La Camionetta

Giuli e Benito gostam de muitas coisas, exceto de esperar. Conheceram-se em Hong Kong, onde trabalhavam no mesmo restaurante. Ele era chefe de cozinha e ela era gerente. Rapidamente começaram a fazer planos profissionais em conjunto - ambos queriam abrir o seu próprio conceito. Decidiram avançar com o projeto La Camionetta, embora não da forma que pretendiam.

"Queríamos ter um camião de comida, mas em Hong Kong isso é muito difícil. Acabámos por fazer pizzas de massa folhada, algo de que gostamos e que o Ben aprendeu a fazer." No dia 8 de junho de 2023, trouxeram a carrinha para Lisboa, onde estão a viver há três meses.

A mudança para a capital deveu-se à nova adição à família, a filha Luna. Com a chegada da bebé, surgiu o desejo de estar mais perto da família, pelo que regressaram à Europa. Giuli, 30 anos, nasceu no norte de Itália. Benito, 33 anos, nasceu no sul de França. Optaram pela cidade portuguesa, onde se instalaram em março, no tranquilo bairro da Lapa.

Criaram o restaurante como uma sala de jantar acolhedora onde nos sentimos em casa. Ambiente acolhedor, ingredientes frescos, comida caseira, vinho natural e boas vibrações. A Giulia e o Ben têm todo o gosto em receber-vos!